Verónica Irazoqui, oriunda de Rosario, fundó la bodega BordeRío en Victoria, Entre Ríos, desafiando la ley 12.137 de 1934 que prohibió la vitivinicultura comercial fuera de Cuyo.
En 1934, el gobierno del presidente Agustín Pedro Justo sancionó la ley 12.137, que prohibió la vitivinicultura con fines comerciales en todo el territorio argentino excepto en la región de Cuyo. Hasta entonces, Entre Ríos contaba con cerca de 5.000 hectáreas de viñedos. La medida ordenó la destrucción de la infraestructura vitivinícola en la provincia.
En 2014, la rosarina Verónica Irazoqui inició el proyecto de recuperación de la actividad vitivinícola en la región. Ese año, durante una visita a la ciudad entrerriana de Victoria, encontró un folleto del INTA que relataba la historia de la prohibición. En 2009 había conocido la Bodega Colomé, en la Ruta 40, experiencia que la inspiró.
Irazoqui, junto a su marido Guillermo Tornatore, fundó la bodega BordeRío en un terreno de 360 hectáreas ubicado en la Ruta Provincial N° 11, KM 134, en Victoria. La construcción demandó 18 meses y emplea materiales extraídos del predio. La bodega ocupa actualmente 50 hectáreas.
La empresa emplea a más de 30 personas de forma directa y otras 30 en tareas temporales. Cuenta con un restaurante vidriado para 300 comensales, construido en 2020 durante la pandemia.
Las variedades cultivadas incluyen Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, un vino rosado denominado Mimosa y un espumante. La línea Reserva es un Malbec que pasa entre 18 y 24 meses en barricas de roble. La enóloga a cargo es Mariela Ardito.
La etiqueta principal se llama Injusto, en referencia a la prohibición histórica. Muestra el rostro del presidente Justo atravesado por la palabra “injusto”. El diseño estuvo a cargo del publicista Lorenzo Shakespear.
Los vinos se comercializan exclusivamente en la bodega y a través de su tienda online, con envíos gratuitos a todo el país.